Jeder Ugander kann sich Rolex kaufen. Nur halt nicht die Uhr. Rolex ist kurz für „rolled eggs“ und bezeichnet ein Omelett (meistens aus zwei Eiern mit Paprika, Zwiebeln und Paradeisern) eingerollt in ein Chapati. Kostet normalerweise 2.000 UGX, also etwa 60 Cent. Das beste Rolex in Gulu gibt es bei Bibeko’s Burritos. Hier wird das Ganze mit Guacamole und Bohnen verfeinert, macht geschmacklich einen Riesenunterschied, kostet dafür aber auch 3.000 UGX. Perfektes Mittagessen eigentlich.
Every Ugandan can afford a rolex. Just not the watch. Rolex is short for “rolled eggs” and describes an omelette (most often two eggs with bell pepper, onions and tomatoes) rolled in a chapati. Usually it costs 2,000 UGX or 60 cents. The best rolex in Gulu can be found at Bibeko’s Burritos. Here the standard version is improved with guacamole and beans, makes a big difference in taste, but costs 3,000 UGX. Perfect lunch really.
Schaut echt gut aus! Ich hätte auch kein prob zu Kosten – nur der Ofen würde wahrscheinlich unsere Kontrollen nicht passieren 🙂